松本でおいしいコーヒーが飲めるカフェとコーヒー豆と

ブラックコーヒーが飲めるようになると、淹れ方にこだわったり道具を揃えたくなったりします。それから自分好みのコーヒーも、少しずつ分かってきます。それを探していく楽しさが、コーヒーにはある。

 

そうして探してきたブラック初心者の僕が、松本でオススメするカフェを紹介しましょう!

 

 
スポンサーリンク

コーヒーのおいしいカフェ

想雲堂の浅煎りコーヒー

ここは古本屋カフェ。

R0000796

僕が信州に移住した2015年。初めての冬を過ごしているときに友達に連れてってもらいました。

そのときにマスターを紹介してもらって以来、ちょいちょい通ってます。と言いつつ、今年の春以降は行けてない気がする(笑)

R0000798

コーヒーは独自ブレンドで、浅煎りと深煎りがあります。それぞれの差を語れるほどの知識はないのですが、僕は浅煎りが好き。すご〜く飲みやすい。これはもう感覚だね。

本に囲まれておいしいコーヒーを飲む、そういう空間を味わいたい方は行ってみるといいよ。ケーキやカレーも食べられますよ。

▶︎アクセスMAP

※電源あり/Wi-Fiなし

R0000192

ミカフェート松本店の松本コーヒー

ミカフェートは元麻布が本拠地で、日本の他、アジアにも展開しているチェーン店。僕の地元、横浜にもあります。

Webを見るに、すご〜くコーヒーにこだわりのある印象。そんなチェーン店が松本にもあるんです。本屋MARUZENに併設されています。

GR030517

松本店だけだと思いますが、ここには「松本ブレンド」(400円)なるものがあります。これまたおいしい!僕は好き。す〜っと飲める感じ。

HOW TO DRIP」にあるように、手間暇かけて淹れているからか、出てくるまでにちょっと時間がかかります。おいしいコーヒーを楽しむためにワクワクして待ちましょう。

GR030514

ミカフェートには、松本ブレンドのようにお手軽なものもあれば、なんと1200円のコーヒーもあります。「ブルーマウンテン ジュニパー・ピーク農園」とかゆーの。う〜ん・・・飲んでみたいけどちょっと・・・(笑)でもいつか!

▶︎ミカフェート松本店の情報
ミカフェート松本店 | 松本駅から徒歩4分、丸善併設のブックカフェ【公式HP】

▶︎アクセスMAP

※電源あり/Wi-Fiあり

GR030515

信州発芽珈琲のコーヒー豆

信州発芽珈琲というものを紹介します。

ここのブレンド珈琲を試させてもらったんですがスゲェです。僕が飲んだ「発芽マイルド」がスゲェんです。

何がスゲェっていう前に、自分好みのコーヒーを見つける方法って知ってますか?

 

それは「冷めたホットコーヒーを飲む」というもの。

 

冷めた状態で飲んでみて、おいしいと感じれば、それがあなたにとっての好みのコーヒー。でも、通常は冷めるとコーヒーは酸味が増します。僕はこれがちょっと苦手。

しかし!

発芽珈琲は精製方法が独特だからか、そういった酸味が一切ありません。今回は雑にドリップしちゃいましたけど、冷めても酸味はなく、コクが増していたように感じました。もちろん、うまい!

コーヒー好きの方はちょいと試してみる価値はあるんじゃないかな。

▶︎商品ページ
発芽珈琲とは? – 信州 発芽珈琲オンラインショップ

まとめ

本を読みたいとき、作業したいとき、ホッとしたいとき。

そういうときにコーヒーがあるとなんかいい。最近はそう感じられるようになってきました。昔はコーヒーなんて飲めなかったのにね。

だから、自分で淹れるのもいいけど、たまには外に飲みに行く。もちろん自分好みのコーヒーを。そういう時間を大切にしていきたいと思うのです。

 

そうそう、お知り合いから聞いたところ、最近の松本は密かにコーヒーブームが来ているらしい。その流れで出来たお店が「High-Five COFFEE STAND」とのこと。今度、行ってみますかね〜。

R0000193

次にほしいコーヒー用の道具はこういうのです

 

★ あなたのステキをそっとすくい撮ります ★

いまBlogやSNS、紙媒体などで発信しているけれど、

  • もっと自然体な自分を見せて、お客さんに安心を届けたい!
  • 顔写真を公開するのは恥ずかしいけど、勇気を出して公開したい!
  • 実は撮ってもらいたかったんです!

というみなさんの撮影を僕にやらせてもらえませんか。あなた自身がまだ気付いていない「あなたのステキ」を僕が撮ります。

★ 出張撮影、承ります ★

僕の活動拠点は長野県松本市と神奈川県横浜市。

毎月上旬は松本、下旬は横浜にいます。中信地方や関東圏内の撮影でしたらのその期間にお声がけくださいね。もちろん、他にも出張撮影します。

今は京都や広島(竹原や尾道)に行きたい。そちら在住の撮影されたいという方いませんか〜?

★ 詳しくはこちらからどうぞ ★

この記事を書いた人

花村貴史 / Takashi Q. Hanamura
花村貴史 / Takashi Q. Hanamura<空気感フォトグラファー>
「”自分の好き”を大切にしよう」と思いきって大好きな信州に移住したフォトグラファー。その人/その場の空気感をそっとすくい撮る写真が好評。
僕のできることで「あなた」を世界に伝えるメッセンジャーとして活動中。

詳しいプロフィールはこちらへGo!!

この記事が気に入ったら
いいね ! してくださいね。

Twitter で