花村貴史｜Takashi Hanamura コーヒーって香りがいいと思うんです。まず香り！香りを楽しむもの。それから味。
自分でコーヒーを淹れるときも香りをかいでデキを確認します。初めての豆なら好みなのかどうか。いつもの豆ならいつもと同じ感じなのかどうか。
コーヒーのプロにこういうこというのはおこがましいけど、京都を旅していて「あ！いつものコーヒーに似てる！」と初めて感じたカフェがありました。
京都、荒神口にあるKatteです。
Katte
京都の荒神口通りにある小さなカフェ。京都御苑の右方。最寄駅は京阪線の神宮丸太町駅。
こちらのお店、実は2016年に見かけていて、雰囲気が良さそうだったのでいつか行こうと思っていました。
実際に入ってみたところ、雰囲気がなんかいいです。アロマの香りも良かった。
勉強したりゆるりと読書したり、マスターの姉妹お二人とお話しするのもいい。僕は測量野帳 + JETSTREAMの黄金コンビを使ってたくさんアウトプットしていました。
電源は使えませんがWi-Fiがあります。
僕好みのコーヒー
僕はいつもコーヒーの香りをかいでから口にします。
Katteでもその通りにしたらびっくり！
香りがね、自分が好きなコーヒー豆で自分が淹れた時のような香りだったんです。こういう共通項があると勝手に好印象になるもの（笑）
Katteのブレンドは京都らしくやや苦目でしたが、すっきり感もあってすごく好き。冷めても酸味が弱かった。とても僕好み。
この日は焼き菓子（150円）を追加で注文。バタークッキーとココアクッキーだったかな。
Katteのコーヒーはサーカスコーヒー産
調べてみると京都、北山にあるサーカスコーヒーのオリジナルブレンドらしい。
▶︎参考：京都北山の自家焙煎珈琲豆販売｜サーカスコーヒー
▶︎参考：「katte（カッテ）」でほっと一息。荒神口の使い勝手の良いカフェ。 | どこ住む。京都｜賃貸 売買 住宅 物件・部屋検索｜こだわり 京都暮らし
京都に行く楽しみが増えました
ブラックコーヒーが飲めるようになってからカフェに行く回数も増え、コーヒーを注文することも増えてきました。
苦手なコーヒーを出すお店もあれば、好みのコーヒーを出すお店もある。
ある種博打（笑）
でも、今回のように香りまで似てるお店は初めてでした。いいお店を発見しましたよ。京都に行く楽しみがひとつ増えたってもんです。
