【信州/松本】裏路地のおすすめなお店、「ハレぱん」と「むに。」に行ってきた。

5月/6月のフォトセッション受付中!

松本と横浜を中心とした地域で撮影します。あなたのお気に入りの場所で、あなたが自然に振舞っているような雰囲気で、あなたのステキを撮らせてくださいな。

 

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ひさしぶりの松本

2014年12月末、Knower(s)さんちの忘年会に参加してきました。以前参加したイベント「松本移住カフェ Vol.3」以来3ヶ月ぶりになります。

[ss class=”alignleft” width=”140″ url=”http://nnamm.com/?p=43″ title=”【信州/松本】移住カフェVol.3のイベントに参加しました”]

信州が好きな僕ですが、12月の松本に訪れるのは初めて。いやぁ、すっきりさわやかな天気で景色も最高でしたが、ものすごく空気が冷たく、そして痛かったです。やっぱり地元横浜の冬とは違いますね。

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松本駅に着いたのは13時半。忘年会は19時スタートですので、大分余裕があります。また、ごはんもまだでしたので「今しかない!」というわけで、上記イベントでお友達になってくれた方々に会ってきました。3ヶ月ぶりとはいえ、顔を覚えていてくれて内心ホッとしてたのは内緒ですww

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天然酵母手づくりパン「ハレぱん」

※2016年4月現在はこちらでの営業はされていないようです。詳しくはFacebook:https://www.facebook.com/pages/ハレぱん/767741069951337を確認してください。

まずは下総 七さんが運営されている天然酵母手づくりパン「ハレぱん」へ。

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下総さんは「パン屋を開くんだ!」という夢を持ち続け、行動してきた結果、めでたく松本でパン屋さんを開いた方です。卵と乳製品をいっさい使っていないこだわりのパンを作っています。僕が訪れた日は、くるみパンなど8種類くらいのパンが並んでいました。

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ご挨拶してしばし談笑。今回買ったパンは「にんにくパン」と「フォカッチャ」。どちらのパンも温めてくれて感謝。にんにくパンはスライスまでしていただきました。食べやすかったです。

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味はもちろんGooooood!!!特にフォカッチャは美味しかったですね〜。にんにくパンも、にんにくがほんの〜りきいていて美味しくいただきました。これはワインと合いそうですね。

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チーズケーキと雑貨「むに。」

続いては、食後のデザートにってことで廣瀬 綾さんが運営されているチーズケーキと雑貨「むに。」へ。

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廣瀬さんは「何か松本でできることはないかな〜」と考えた末、チーズに行き着いたとか。(ちょっとうろ覚えです)

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こちらでもご挨拶をしてしばし談笑。偶然、松本在住のお客さんもいて一緒に談笑。僕が訪れた日は、8種類くらいのチーズケーキが並んでいて、どれを買うかけっこう悩みました。チーズケーキが好きなのでガチで悩んだんですよ。結果、真っ先に目に付いて僕の心を離さなかった「いちごのレアチーズケーキ」に決定!

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これが正解でしてね。味はとってもGooooood!!! ご自身のサイトでも仰っているように「甘いけど甘すぎない 素朴なケーキ」のごとく、優しい甘さの美味しいケーキでした。

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ちなみに、「むに。」にはクラフト雑貨も置いてありまして、信州で活躍されている作家さんの商品を扱っています。

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自然体でありながらも、エネルギーがあふれているように見える方々

おふたりとも松本に移住されて、お店を開いた方です。そのお店は、松本の裏町近辺で展開されています。よくは知らないのですが、昔は繁華街だった裏町。でも今は・・・という状況のようですね。

おふたりは、そんな裏町を盛り上げていこう!ってことで、いろいろと活動しているようです。→これ見るよろし

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移住された方が積極的に移住先にエネルギーを注ぐ。それって素晴らしいことだと思うんですよね。凄いわけです。たぶん信州が、そして松本が本当に好きなんだろうなと、勝手ながら思っちゃうのです。それは、きっと僕もそうありたいと思うからなんでしょうね。ちょっとお話しただけでしたが、実は刺激をいただいていたんですよ。

お話できて良かったです。ありがとうございました。

お店情報

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天然酵母手づくりパン「ハレぱん」

※2016年4月現在はこちらでの営業はされていないようです。詳しくはFacebookを確認してください。

営業時間:9:00〜売り切れ次第終了
定休日:月・火(臨時休業あり)
松本市大手4-6-18(はしご横丁)
Facebook:https://www.facebook.com/pages/ハレぱん/767741069951337
Blog:http://ameblo.jp/harepan7/

チーズケーキと雑貨「むに。」

営業時間:10:00〜16:00
定休日:水・日・祝日(臨時休業あり)
松本市大手5-7-18(鯛萬小路 名店街)
Facebook:https://www.facebook.com/cheesecaketozakkanomuni
Blog:http://ameblo.jp/cheesecake-muni/

【空気感フォトグラファーからのお知らせ】

(1)5月/6月の撮影依頼受付中!

松本と横浜を中心とした地域でプロフィール/ポートレイト撮影します。

あなたのお気に入りの場所で、あなたが自然に振舞っているような雰囲気を僕が引き出します。あなたのステキを撮らせてください。

(2)あなたのステキをそっとすくい撮ります!

WebやSNSに顔写真を公開するのがなんだか恥ずかしい。けれどエイっと勇気を出して公開したい!今の自分を見せたい!あるいは実は撮られたかったんです。という方々、そのサポートを僕にやらせてくださいな。

僕なら、あなたが気がつかないときに、あなたのステキをそっとすくい撮ります。だから大丈夫。

詳しくはこちらからどうぞ!

Profile

花村貴史 / Takashi Q. Hanamura
花村貴史 / Takashi Q. Hanamura<空気感フォトグラファー>
「”自分の好き”を大切にしよう」と思いきって大好きな信州に移住したフォトグラファー。その人/その場の空気感をそっとすくい撮る写真が好評。

2017年はプログラミングやCGにも手を出し、「写真」「エンジニア」「芸術」「心理」、それぞれの分野を楽しんでいきます。

詳しいプロフィールはこちらへGo!!